食堂承包不僅便于管理企事業單位健康飲食，還能降低餐食成本。相比自己管理食堂需要再去尋找后勤人員，這無疑付出的成本將更高。
而且專業管理技能缺乏，在食堂管理上又很難系統化，所以各種難處導致了現在許多企事業單位都會尋找專業的食堂承包公司來幫助管理食堂。那么要從哪幾方面判斷一個食堂承包公司的實力？很多顧客在選擇衣服牌子的時候會考慮這個牌子有無知名度，它的款式、實力怎么樣，所以合作方最好選擇這樣的公司。公司的財務相對一個企業來說是非常重要的，資金就是一個企業的血液，不能斷，不可停止，一切都活動都要付出一定的資金費用。這個公司在成立時，它的資金實力怎么樣？如果是一個資金比較雄厚的品牌，它的研發能力會比較強，每年會有很多產品推出來，它的售后服務水平也比較高，給加盟商的支持也比較多一點。
另外，顧客對它的認可度也會比較高。公司的規模跟公司的發展緊密相關，也是從表面上最容易評價一個企業的實力。中小型企業職工人數800人以下，或銷售額15000萬元以下。企業規模擴大說明，產品成本降低，產品更具競爭優勢，企業能占領更大的市場區域，發展形勢趨好。企業規?？s小說明，產品市場縮小，或產品專注于目標客戶的利益偏好，尋求某一專業市場供應或服務；或市場趨于萎縮，企業不得以而為之
